Süt Ürünleri ve Kozmetik İçin Paslanmaz Çelik Krema Tankları

Krema tankı, özel bir hijyenik tank türüdür: Süt ürünleri ve kozmetiklerde krema, emülsiyon ve losyonları nazikçe olgunlaştırır ve homojenleştirir; burada ısı geçmişi ve kesme kuvveti, kapasite kadar önemlidir.Paslanmaz çelik bir krema tankı, süt ürünleri ve kozmetiklerde krema olgunlaştırmak ve karıştırmak için kullanılan, genellikle ceketli, yavaş karıştırmalı hijyenik bir tanktır. Ürün teması, hijyenik bağlantı parçaları ve CIP uyumluluğu için 316L (veya ürün izin veriyorsa 304) ve imalattan sonra her zaman pasivasyon belirtin. Karıştırma tankından farkı görevidir: kremalama, hızlı homojenleştirme değil, yavaş, düşük kesmeli olgunlaştırmadır.

Karıştırma, homojen bir karışımı hızla yapmaktır; kremalama, doku ve stabilitenin aşırı kesme olmadan gelişmesi için bir emülsiyonu nazikçe tutmak ve olgunlaştırmaktır. Bu, daha düşük hızlı karıştırma, genellikle zıt dönen veya çapa tipi karıştırıcı ve ceket aracılığıyla hassas sıcaklık kontrolü anlamına gelir. İnşa etmeye çalıştığınız emülsiyonu bozabilecek, kremalama gerektiren bir yere yüksek kesmeli karıştırıcı belirtmek.

• Kremalama = yavaş, düşük kesmeli olgunlaştırma.
• Karıştırma = hızlı homojenleştirme.
• Yanlış görev seçimi emülsiyonu bozabilir.

Ürün teması, korozyon ve temizlenebilirlik için normalde 316L paslanmaz çeliktir, daha az agresif kremler için 304 kabul edilebilir. Ürün birikmesini önlemek için yüzeyler cilalı olmalı (genellikle belirli bir Ra'ya kadar), tüm bağlantı parçaları hijyenik (tri-clamp) ve tank CIP uyumlu olmalı, böylece yerinde temizlenebilir. Kaynaktan sonra pasivasyon, paslanmaz çeliği paslanmaz yapan pasif filmi geri yükler.

• 316L temas; ürün izin veriyorsa 304.
• Cilalı, hijyenik tri-clamp bağlantı parçaları.
• CIP uyumlu; imalattan sonra pasivasyon.

Çoğu krema tankı, emülsiyonun ihtiyaç duyduğu dar sıcaklık penceresini tutmak için (dimple veya yarım boru) ceketlidir, yalıtım ve kaplamalı dış yüzey ile. Karıştırıcı, türbülans değil, nazik devir için boyutlandırılmıştır ve sürücü genellikle değişken hızlıdır, böylece operatör kesmeyi partinin fazına göre ayarlayabilir. Gereksiz kesmeyi önlemek için bölmeler idareli kullanılır.

• Dar sıcaklık için ceket (dimple/yarım boru) + yalıtım.
• Düşük kesmeli, değişken hızlı karıştırma.
• Emülsiyonu korumak için minimum bölme.

Tank görevi takip eder:

Center Enamel, Coca-Cola Malezya tesisi atık su projesi (2016) ve YiLi süt ürünleri atık su projesi (2016) gibi gıda/içecek sektörü referanslarıyla desteklenen, gıda ve içecek hizmetleri için paslanmaz hijyenik tanklar üretmektedir. Bunlar, tam görevin depolama tankı yerine bir işlem tankı olduğu yerlerde bile gıda sınıfı, paslanmaz çelik teslimatını göstermektedir.

• Gıda ve içecek için paslanmaz hijyenik tank imalatı.
• Referanslar: Coca-Cola Malezya 2016; YiLi süt ürünleri Gansu 2020 (gıda/içecek sektörü).
• Belirli bir krema tankı projesi iddiası yok - bitişik sektör yeteneği olarak belirtilmiştir.

Kremalama, bir emülsiyonun yavaş, düşük kesmeli olgunlaştırmasıdır; karıştırma, hızlı homojenleştirmedir. Karıştırıcı, ceket ve bölmeler daha nazik görev için seçilir.

Ürün teması için 316L, korozyon direnci ve temizlenebilirlik için tipiktir; 304, daha az agresif kremler için kabul edilebilir.

Olgunlaştırma sırasında emülsiyonun ihtiyaç duyduğu dar sıcaklık penceresini, genellikle yalıtım ve kaplamalı bir yüzey ile tutmak için.

Evet. Kaynaktan sonra pasivasyon, paslanmaz çeliğe korozyon direnci sağlayan pasif filmi geri yükler - atlamak lekelenmenin ana nedenidir.

Hijyenik bağlantı parçaları ve cilalı yüzeyleri ile CIP uyumlu olmalı, böylece partiler arasında yerinde temizlenebilir.

Bitişik sektör kanıtı olarak gıda/içecek paslanmaz yeteneğini (Coca-Cola Malezya 2016, YiLi süt ürünleri 2020) belirtiyoruz; belirli bir krema tankı projesi, göreviniz için bizimle teyit edilmelidir.

Krema tankı, hızlı karıştırma yerine olgunlaştırma için üretilmiş, hijyenik, düşük kesmeli, sıcaklık kontrollü bir tanktır - 316L, ceketli, hijyenik ve pasivasyonlu. Emülsiyonun ihtiyaçlarına göre belirlenir, parti parti dokuyu ve stabiliteyi korur.

Önerilen CTA:Krema veya emülsiyonunuzu, parti boyutunu ve sıcaklık penceresini açıklayın, biz de hattınız için hijyenik bir paslanmaz krema tankı - kalite, ceket ve karıştırma - yapılandıralım.